menu week 25

comfortfood voor warme dagen:
Voor: Gazpacho
Hoofd: Spareribs van de bbq met salsa en knofyoghurtsaus, krieltjes en salade
Na: Havermoutkoekje met marshmallow en verse kersen

menu week 24

Pokebowl met nieuwe haring van schmidt en avocado, pappardelle met de laatste asperges van dit jaar met kaassaus (marijke booy) en rauwe ham van de groeneweg slager
Na: gember- en bosbescake

menu week 21

Voor: brood met verschillende huisgemaakte smeersels
Hoofd: kabeljauw van schmidt met polenta en deconstructed ratatouille
Na: Popcorn, fruit en witte chocolade

menu week 19

Sushi met schaaldieren van Schmidt Zeevis Rotterdam chili met pulled beef van De Groene Weg Slagerij Rotterdam en huisgemaakte bloemtortilla, perentaartje met peer van Eosta BV