LEKKER VOOR JE!
Week zonder vlees!!! We nodigden Judy Zhu uit om met haar specialiteiten ons voor deze week op weg te helpen. Gelukt! Thanks Judy…
Kom er maar van smullen hoor!
Voor: dumplings met szechuan-saus
Hoofd: rijst met courgette in gefermenteerde bonensaus, pompoen en kool
Na: bosbessen-mooncake en sesambal
Naar de maan en terug voor €9,-
Pom pekker pij pons peten!!!!
Heb je de pé erin? Wij wel hoor, lekker op z’n Italiaans:
Pizza bianca con uva cippola e formaggio
Pasta met huisgemaakte ragut van verse groente
Panna cotta limone
En je payt er maar €9 voor.
Een tof thuisblijversmenuutje deze week, kom maar smullen hoor….
Klassiekersweek bij hotspot hutspot!!!
Kaasfondue op ze htspthtspots, de kenners weten waarom!
En om na Cyara en Dennis nog even een lekker Oostenrijks open-haard-gevoel te krijgen:
Kaiserschmarrn: het favoriete toetje van keizer Frans Joseph
En dat allemaal voor €9,- in Rotterdam. Gezond, duurzaam en gratis voor wie toch moet eten.
Komp een menuutje binnengewaaid met windkracht 9 (eurootjes voor ons drie gangen menu).
Deze week met een berg inspiratie en nieuwe technieken ons geleerd door gastkoks Marcus en Remco van Fermin Rotterdam. Heel hartelijk dank voor het verbreden van onze kijk en vaardigheden mannen!
En dan eten we:
Pompoensoep uit de oven
Rijst Runderstoof met geblakerde spruit
Sticky Bietentaart
Kom smullen dan en neem je buurman, achternichtje of klasgenoten mee.
Het is de week van de #circulaireeconomie, nou daar weten wij met onze ronde gerechten wel raad mee.
Weg met de winterdip: comfortfood!
Tomaatpaprikasoep met spicycroutons , hawaiiburger met ovenfrites op ons homemade pompoenbroodje , blueberry muffin. Voor 9eu. #lekkervoorje
Yippiekayeetje met onze gastkok Pien van Pien’s veldkeuken. Bedankt voor je inspiratie, tips en fijne lessen vandaag en natuurlijk voor het neerzetten van een smakelijk weekmenu. Dit moet in de smaak vallen, kom maar bewijzen. Onze teams hebben er zin in.
Voorgerecht: tomaattartaar met avocado mayo en grissini
Hoofdgerecht: kip, prei, appel in roomsaus met aardappels en salade
Nagerecht: Wentelteefjes met room en fruit
Bord voor je kop? Of een tegeltje, of een schoteltje? Deze week bij Hotspot Hutspot is dat helemaal niet erg lijkt ons. Beetje kauwen, beetje slikken, genieten van mensen om je heen die liefde in gerechten staan te roeren. Eet je een hapje mee?
Voorgerecht: kapsa…..euh….lade
Hoofdgerecht: mixed grill
Nagerecht: appelbol
BOEM: we zijn er weer en niet te stoppen, toen we vanochtend gingen proefkoken stonden de pollepels al te rammelen om aan de slag te willen. Daar is, met grote dank aan gastkok Pepijn van www.jackbean.nl ons eerste twentiesmenu uit ontstaan.
Het menu:
Jaaaaa, we zijn er over uit: hotspot hutspot kerstmenu 2019!! Sommige mensen zijn al weken hun internet aan het verversen om dit te weten te komen, maar nu kunnen we eindelijk met trots presenteren wat we vanaf morgen tot en met tweede kerstdag serveren op Lomba en Krootwijk, maar niet voor we onze grote dank uitspreken voor de mooie producten van Schmidt Zeevis Rotterdam, De Groene Weg Slagerij Rotterdam, Eosta BV en Booij Kaasmakers.
Eerste gang:
Zalm met kortgegrillde groentes / vega: omelet met kortgegrillde groentes
Tweede gang:
Biologische kalfslonghaas met paksoi en pastinaakcreme
Derde gang:
4 soorten kaas
Vierde gang:
Mango-sorbet-ijs met gegrillde ananas
Reserveren voorkomt teleurstellingen, dus wacht niet te lang. Check ons online reserveringssysteem of er nog een plekje vrij is. Ben je nou door je geld heen of is je eigen kalkoen ontploft, waag er voor de zekerheid een telefoontje aan en wie weet verzinnen we samen een oplossing.
Deze vier gangen voor €15,- als je het kunt missen en anders komen we er echt wel uit zonder allemaal moeilijke vragen.
