ceviche van makreel | pokebowl met runderreepjes en verse groenten | grapefruitcurd
menu week 34
menu week 33
bloemkoolsoep met croutons kaas en spek | visburgers met vis van Schmidt Zeevis, met huisgebakken broodje, remouladesaus en ovenpatat van nieuwe aardappels van De Buytenhof | citroenkwarttaart met een bastognekoektuintje
menu week 32
loempiaatjes van snijbiet gevuld met couscoussalade | roergebakken snijbiet, mosterdprocureur, nieuwe oogst opperdoezer ronde | tarte tattin van ananas en groene peper
Herkomst van de producten:
Educatieve tuin de Enk – Snijbiet, peper, groene paprika.
Eosta biologisch restproduct – ananas, tomaat, gele paprika, gember, limoen.
De Groene Weg Slager – bio procureur.
Uit eigen hotspot hutspot tuin: kruiden, eetbare bloemen, wortel, courgette
wij hebben vakantie..
vanaf 7 augustus zijn we weer aan de slag. pas goed op jezelf en eet afwisselend! illustratie makii
menu week 29
paprika tomatensoep met guacemole en brood | kippendij in gembercitroen marinade met polenta en druiven | grapefruitcurdtaart
menu week 28
waldorfsalade | biologische kippies van De Groene Weg Slager met een wrap, guacemole, mangochutney en ovenfrites van bio zoete aardappel | chocolademousse van avocado, met bio tropisch fruit (dank aan Eosta)
menu week 27
frisse salade met gerookte zalmsnippers | mosselen oriental | merengue met rood fruit
menu week 26
KnoflookPaddestoelen op toast
Meatloaf in tomaat met coleslaw en gepofte aardappel
Limoen panna cotta met coulis van vers fruit
menu week 25
comfortfood voor warme dagen:
Voor: Gazpacho
Hoofd: Spareribs van de bbq met salsa en knofyoghurtsaus, krieltjes en salade
Na: Havermoutkoekje met marshmallow en verse kersen 
menu week 24
Pokebowl met nieuwe haring van schmidt en avocado, pappardelle met de laatste asperges van dit jaar met kaassaus (marijke booy) en rauwe ham van de groeneweg slager
Na: gember- en bosbescake
